Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, maliyet artışlarını karşılayamayan fırıncıların bundan böyle kafalarına uyarınca gr. ve paha uyguladığını söyledi.
Sözcü’den Taylan Büyükşahin’in haberine göre normal pidenin 400 gr. olması gerektiğini vurgulayan Kolivar, bu miktardan fazla pidenin kalarak kuruduğunu belirtti. 330 gramlık pidenin 6 TL’ye satılacağını fakat çok miktarda fırının buna uyamayacağını anlatan Cihan Kolivar, 400 gramlık pidenin de semtler arasındaki farklılıkla 7.5-10 TL ortalamada satılacağını kaydetti. Kolivar, “Pide 400 gramın altında olmaz. Olursa kurur. İftardan sahura kalmaz” dedi.
SUSAMSIZ PİDE KABUL EDİLEMEZ
Bazı fırıncıların susamsız, pasta otsuz pide laflarına tepki gösteren Cihan Kolivar, “Yumurtasız menemen niye olmuyorsa susamsız pide de olmaz” dedi. Vatandaşın alım gücünün düştüğünü kazanç satışlarında gözlemlediklerini anlatan Kolivar, pide satışlarının da eski Ramazanlara göre daha az olacağını öngördüklerini söyledi.